Priestor pre pestovanie ovocia, zeleniny, okrasných aj úžitkových kríkov, zväčša pozemok pri rodinnom dome.
Keď prechádzame z teórie regeneratívneho pestovania do praktických krokov, dva piliere úspechu na permakultúrnom pozemku sú jasné: ako udržať slamu na miernom svahu tam, kde má byť, a ako správne naložiť s nehybridnými (otvorenými) odrodami, aby ste mali na ďalší rok vlastný a silný sadbový materiál.
Čítať ďalej »
Keď sa povie „pestovanie ovocia“, väčšina ľudí si predstaví rozkvitnutý sad, vôňu leta a koše plné zdravých jabĺk či sliviek. Realita moderného ovocinárstva je však dnes predovšetkým o boji – a to nielen s prírodou, ale najmä so systémom, legislatívou a ekonomikou.
Čítať ďalej »
Poďme sa teraz pozrieť na to, ako sa rovnica rovnováhy mení, keď do hry zapojíme fyzikálny fenomén, ktorý úzko súvisí s evaporáciou a transpiráciou: Latentné teplo a mikroklíma. Ako fyzikálne funguje „klimatizácia“ vo vašej záhrade?
Čítať ďalej »
Súčasné záhradkárske príručky a poľnohospodárske dogmy stoja na nebezpečnom predpoklade: že klimatické podmienky a správanie prírody sú statické veličiny, ktoré sa opakujú rok čo rok podľa nemenného harmonogramu. Keď sa do tohto rigidného systému votrie extrém – napríklad dlhotrvajúce sucho, teplotné šoky a prudký septembrový slnečný svit –, tradičné postupy začínajú masívne zlyhávať.
Čítať ďalej »
Dlhodobé bezrážkové obdobia sú pre pestovanie v nádobách najväčšou výzvou. Keďže vedro má obmedzený objem a je zo všetkých strán vystavené okolitému vzduchu, substrát v ňom dokáže preschnúť v priebehu jediného horúceho dňa. Ak však správne nastavíte drenážny systém a prácu s vlahou, 20-litrové vedrá dokážu premeniť aj extrémne suché leto na pestovateľský úspech.
Čítať ďalej » Radi by ste pestovali svoju zeleninu k pôde a vode šetrným spôsobom? Chceli by ste vyskúšať permakultúrny a regeneratívny spôsob a ušetriť sa od zbytočnej driny a bolesti chrbáta? Ponúkame stručný návod, ako začať a ako postupne prejsť od tradičného spôsobu, založeného na neustálom rozrývaní zeme a dpoškozovaní pôdneho mikrobiómu.
Čítať ďalej »
Ideálne je odchovávať malé kuriatka pomocou kvočky, ale nie vždy to je možné a po istom čase aj kvočka kuriatka opustí. Ako sa postarať o ich bezpečnosť? Postaviť im výbeh, ktorý ich ochráni a poskytne krmivo aj vodu.
Čítať ďalej »
Väčšina ľudí v záhrade pestuje aj ovocie aj zeleninu. Kým zelenina je väčšinou jednoročná rastlina, ktorú si môžete ľahko vypestovať zo semena alebo aj kúpiť hotovú sadenicu, u ovocných stromov sme väčšinou odkázaní na nákup hotových stromčekov. No nie vždy to tak musí byť. Ovocný stromček môžete mať aj zadarmo, a to veľmi ľahko.
Čítať ďalej »
Pestovanie hrozna je u nás spojené automaticky s produkciou vína, či už pre vlastnú spotrebu alebo aj na predaj. No producentom hrozna nemusia byť len malé vinárstva alebo veľké farmy. Pestovať hrozno môžete aj v malej záhrade a to aj vtedy, keď víno nie je vaším cieľovým produktom. Hrozno môžete pestovať aj vtedy, keď ho chcete len zjesť. Ako každé…
Čítať ďalej »
Niekto má v tom jasno, škodcov treba zlikvidovať. Lenže jednoduché otázky nemávajú jednoduché odpovede. A nesprávne otázky nemávajú správne odpovede. Pretože otázka by nemala znieť „Striekať vošky?“ ale „Ako likvidovať vošky“. Pretože chemický postrek na hmyz je len jednou z mnohých možností, ako docieliť zdravie svojich drevín a udržať populáciou škodcov pod hranicou únosnosti.
Čítať ďalej »