Kategória: Varenie

Príprava jedla vo vode za pomoci tepla

Varenie ako hobby

Väčšina ľudí svoj čas rozdeľuje na tri časti. Prvú venuje práci, aby si zaistili prostriedky pre rodinu a voľný čas. Ďalšiu porciu nám zaberie náš osobný život, rodina a deti a tretiu venujeme tomu, čo nemusíme, ale čo napriek tomu robíme radi. Sú to naše koníčky, naše hobby. A len málokto má to šťastie, že jeho hobby je jeho prácou,…

Čítať ďalej »

3 tipy, ktoré využijete pri zariaďovaní kuchyne

Ktorú kuchyňu máte najradšej? Otázkou však nesmerujeme ani tak na druh ponúkaného jedla ako skôr na typ kuchyne. Ste zástancom menších kuchýň, alebo dávate prednosť moderným trendom? Bez ohľadu na to či preferujete rustikálnejší výraz alebo progresívnu povahu kuchynského zariadenia, na tieto veci by ste pri zostavovaní kuchyne rozhodne mali myslieť.

Čítať ďalej »

Dobré mäsko na grile

Slnečné počasie vonku pripomína blížiace sa leto a láka tráviť čas vonku. Či už v záhrade alebo len tak, urobiť si piknik v prírode. A keď už trávite čas s rodinou v prírode, čo tak si v prírode pripraviť aj chutné jedlo? Dostupné grily na drevené uhlie dovoľujú ľahkú prípravu pokrmov a grilovanie sa môže stať spoločnou a zábavnou rodinnou…

Čítať ďalej »

Nakupovanie ako koníček: Ako vyberať tie najlepšie potraviny?

Pre veľa žien je nakupovanie veľkým koníčkom. Dokážu tráviť dlhé hodiny v supermarkete aj iných obchodoch nad regálmi a dlho špekulovať nad tým, čo je dobré kúpiť a čo naopak nie. Premýšľajú nad cenou aj kvalitou, zvažujú rôzne varianty nákupu. Muži to majú väčšinou presne naopak. Prichádzajú s jasnou predstavou, čo potrebujú, počas krátkej doby všetko nahádžu do vozíka a…

Čítať ďalej »

Písanie článkov o jedle spôsobuje hlad

V poslednom čase som si všimol jeden zaujímavý fakt. Môj pracovný harmonogram je rozdelený tak, že krátko pred časom obeda prídu na rad články, ktoré sa týkajú práve jedla. Buď ich píšem celé sám, alebo ich upravujem po redaktoroch a vyhľadávam pre ne vhodné ilustračné fotografie. A vždy pri tom náramne vyhladnem a v ústach sa mi zbiehajú slinky. Ledva…

Čítať ďalej »

Domáca príprava potravín nie je ťažká

Ešte nie v tak dávnej minulosti sa dali v obchodoch kúpiť len základné potraviny a jedlá sa pripravovali doma. Trend domácej výroby jedál sa opäť vracia, čiastočne podporený ich kvalitou, čiastočne snahou o dosiahnutie inej, ako štandardnej chute. Najmä rôzne domáce oslavy, ale aj stretnutia priateľov pri grile sú miestom, kedy je priestor pre realizovanie sa „šéfa kuchyne“ a ukážku…

Čítať ďalej »

Hurá, párky opäť povolené!

Viem, znie to ako heslo z prvomájového pochodu. Ale tá radosť! Pre väčšinu ľudí sú párky jedlom, ktoré konzumujú pravidelne a myslím, že málokto sa zamýšľa nad tým, že by si tento párkový „rituál“ mal viac vážiť. Ani ja som si tento fakt ako dieťa neuvedomovala, keďže párky u nás boli minimálne raz do týždňa a počas prázdnin som sa nevedela dočkať, keď starká…

Čítať ďalej »