Dať si v zime sušenú slivku alebo plátok jablka je pôžitok. Staré mamy na sporáku alebo v rúre či na priedomí sušili všetko ovocie, ktoré sa urodilo, nakrájané na plátky. Čo ale robiť, keď my aj stará mama bývame v paneláku, doma nekúrime „v mašine“ na drevo ale radiátorom, ale sušené ovocie nechceme kupovať hotové, konzervované siričitanmi? No predsa kúpime si sušičku ovocia!
Pokiaľ varíte na sporáku na pevné palivo v rodinnom dome, tak ovocie sušíte vedľajším produktom, odpadným teplom. Nič vás to nestojí. Pokiaľ si kúpite elektrickú sušičku ovocia, musíte rátať aj s nákladmi na elektrinu.
Podľa hrúbky plátkov ovocia a obsahom vody v ovocí môže sušenie jednej dávky trvať 8 až 10 hodín. Tým sa dostávame k spotrebe 1500 až 4000 W. Netvrdím, že sa sušenie ovocia doma neoplatí. Len chcem upozorniť, že to nie je úplne zadarmo. Nespornou výhodou je, že nepoužijete žiadne chemikálie a ak máte vlastné jablká či iné ovocie, viete, čo ste si nasušili. Prakticky môžete hovoriť o BIO sušenom ovocí.
Pridať komentár