Príprava jedla vo vode za pomoci tepla
Ešte nie v tak dávnej minulosti sa dali v obchodoch kúpiť len základné potraviny a jedlá sa pripravovali doma. Trend domácej výroby jedál sa opäť vracia, čiastočne podporený ich kvalitou, čiastočne snahou o dosiahnutie inej, ako štandardnej chute. Najmä rôzne domáce oslavy, ale aj stretnutia priateľov pri grile sú miestom, kedy je priestor pre realizovanie sa „šéfa kuchyne“ a ukážku…
Čítať ďalej »
Viem, znie to ako heslo z prvomájového pochodu. Ale tá radosť! Pre väčšinu ľudí sú párky jedlom, ktoré konzumujú pravidelne a myslím, že málokto sa zamýšľa nad tým, že by si tento párkový „rituál“ mal viac vážiť. Ani ja som si tento fakt ako dieťa neuvedomovala, keďže párky u nás boli minimálne raz do týždňa a počas prázdnin som sa nevedela dočkať, keď starká…
Čítať ďalej »
Ľudia, ktorí v domácnosti pravidelne pečú, už iste pochopili výhody papiera na pečenie. Príprava pokrmov na ňom je ľahká a navyše zdravá. Aké má papier na pečenie výhody? Predstavíme si niektoré z nich.
Čítať ďalej »Návrat k tradíciám sa stáva čoraz opakovanejším a obľúbenejším heslom. Nie vždy sa podarí. V niektorých prípadoch bohužiaľ došlo k takému pretrhaniu tradícií, že už vlastne nie je na čo nadväzovať. Ale každý pokus, aj ten neúspešný, je vítaný .
Čítať ďalej »
Leto sa chýli ku koncu a celá vaša rodina sa zíde na chalupe. Čo s načatým večerom, kedy sa slniečko už pozvoľna chystá zapadnúť za obzor, ale stále ešte príjemne sála? Spestrite si rodinné stretnutie grilovaním. Aký gril bude pre vašu partiu najlepší?
Čítať ďalej »
Staršia pani si pozrie jablko, než ho vloží do košíka. Chce sa presvedčiť, že za cenu, ktorú predajcovi odovzdá, dostane skutočnú kvalitu. Pravidelne každú sobotu nakupuje čerstvé potraviny na farmárskom trhu. Nie je sama, kto si zvykol na novú formu predaja v Čechách. Aká budúcnosť tieto trhy čaká?
Čítať ďalej »
Každý štvrtok sú v Kauflande zľavy. Nesú so sebou aj jeden pravidelný jav: električky a autobusy MHD nabité seniormi s nákupnými taškami či vozíkmi. Kedykoľvek ich vidím, napadá ma otázka: Ako môžu s tým málom, čo dostávajú od štátu, vyjsť?
Čítať ďalej »Toto označenie by sme v dnešnej dobe mohli použiť takmer na akúkoľvek vec, ktorýkoľvek výrobok pri pohľade na regále v našich obchodoch. No našich. Poznáte nejaký naozaj náš obchod? Všetky patria nejakému zahraničnému vlastníkovi a v ponuke to aj tak vyzerá. Nacionalizmus sa považuje za politickú nadávku, ale v praxi sa používa. A tak v nemeckých obchodoch nájdete všetky možné…
Čítať ďalej »Ak aj máte malý byt a väčšie oslavy poriadate najčastejšie v reštaurácii, veľakrát aj menšia rodinná oslava v príjemnom domácom prostredí môže mať svoje neopakovateľné čaro. Zídu sa bližší aj vzdialení príbuzní, ktorí sa možno dlhší čas nevideli, porozprávajú sa, zasmejú sa. K dobrej nálade určite prispeje aj niečo dobré pod zub. No a elegantné taniere tomu všetkému dodajú ten…
Čítať ďalej »Mnoho ľudí to tvrdí, hľadiac na regále v supermarketoch pri porovnaní obyčajných rožkov z bielej múky a grahamových či celozrnných. A preto radšej kupujú biele, aby ušetrili. Sú ale naozaj grahamové rožky drahšie?
Čítať ďalej »