Viem, znie to ako heslo z prvomájového pochodu. Ale tá radosť! Pre väčšinu ľudí sú párky jedlom, ktoré konzumujú pravidelne a myslím, že málokto sa zamýšľa nad tým, že by si tento párkový „rituál“ mal viac vážiť. Ani ja som si tento fakt ako dieťa neuvedomovala, keďže párky u nás boli minimálne raz do týždňa a počas prázdnin som sa nevedela dočkať, keď starká…
Čítať ďalej »
Máte malú záhradku či už v záhradkárskej kolónii na okraji mesta alebo vlastníte niekde ďalej od svojho bydliska chatu so záhradou? Pravdepodobne ste si už položili otázku, či vďaka tejto záhradke dokážete byť aspoň v niektorých oblastiach potravinovo sebestační. Zrejme ste si odpovedali, že by to minimálne stálo za skúšku. Možno ste si už pripravili plán a pustili sa do…
Čítať ďalej »
Ľudia, ktorí v domácnosti pravidelne pečú, už iste pochopili výhody papiera na pečenie. Príprava pokrmov na ňom je ľahká a navyše zdravá. Aké má papier na pečenie výhody? Predstavíme si niektoré z nich.
Čítať ďalej »Počas sviatkov sme si užívali nie len pokoja a darčekov, ale aj dobrôt od výmyslu sveta. No a nový rok mnohí začínali predsavzatím schudnúť. Nie len, čo nabrali na brucho a stehná cez sviatky, ale počas celej zimy a poniektorí si svoje tukové zásoby ukladali celý rok. Ako ale správne chudnúť najmä naozaj schudnúť? Pomôže nám ebook: 101 tipov ako…
Čítať ďalej »Počuli ste už slová ako chlorella, mladý jačmeň, goji, cordyceps, arganový olej? Ak nie, tak vedzte, že sú to potraviny, obsahujúce komplexne minerály a ostatné výživové látky pre ľudské telo v takom množstve a rozsahu, že sa označujú často pojmom superpotraviny.
Čítať ďalej »Najväčšie banánové plantáže sveta zachvátila pohroma a nám hrozí opäť nedostatok banánov na pultoch predajní. Budeme opäť stáť v radoch na nedostatkové banány? Ohrozujú naše zdravie problémy s banánmi a čím ich nahradiť? A koľko budú stáť banány po zdražení, ktoré iste bude nasledovať?
Čítať ďalej »
Veľkým fenoménom slovenských miest sa stali záhradkárske kolónie. Hoci si veľa ľudí dnes myslí, že ide o absolútne unikátnu slovenskú aktivitu spätú predovšetkým s normalizačnými 70. rokmi 20. storočia, kedy ľudia nemohli vyvíjať iné verejné aktivity a tak sa vrhli na záhradkárčenie na okrajoch veľkých miest, opak je pravdou.
Čítať ďalej »Návrat k tradíciám sa stáva čoraz opakovanejším a obľúbenejším heslom. Nie vždy sa podarí. V niektorých prípadoch bohužiaľ došlo k takému pretrhaniu tradícií, že už vlastne nie je na čo nadväzovať. Ale každý pokus, aj ten neúspešný, je vítaný .
Čítať ďalej »
Tiež sa u vás „zišlo“ veľa ovocia, ktoré ani nevládzete zjesť? Máte už čerstvých vitamínov „plné zuby“, ale viete, že v zime by sa hodili? A kompóty vám ostali ešte od vlaňajška? Tento rok skúste ovocie nasušiť! Zachováte v ňom všetky vitamíny a pri skladovaní nezaberú toľko miesta, ako kompóty a lekváre.
Čítať ďalej »Dnes už hádam nikto neverím televíznym reklamám, že výrobky, pod ktorými sa prehýbajú hypermarkety vo všetkých slovenských mestách, sú vyrábané tradičnou receptúrou a tradičným spôsobom a dokonca aj ručne. Pri toľkom množstve tovaru a toľkých predajniach aj priemernému človeku snáď dôjde, že by to museli byť stovky a tisíce robotníkov, čo by sedeli na laviciach vedľa seba ako lastovičky na…
Čítať ďalej »